Chifteluțele de pui si mozzarella la cuptor sunt potrivite atât pentru cei mici, cât și pentru persoanele care urmează un regim alimentar din diferite motive ( gastrită, ulcer, slăbit etc ). Se fac foarte repede și au un gust foarte bun!
Ingrediente:
- o pulpă de pui tocată
- 1 ou
- 1 morcov ras
- o lingură mozzarella rasă
- cimbru
- 1/2 linguriță boia dulce
- sare după gust ( opțional )
Peste carnea de pui tocată se adaugă oul, morcovul dat pe răzătoarea mică, cimbru, boiaua și sare ( dacă se dorește). Se amestecă împreună până devine o pastă omogenă și se adaugă mozzarella. Cu mâna udă se formează chifteluțele și așa pun în tavă, pe hârtie de copt. Se dau la cuptor preîncălzit la 190 grade pentru 30 minute.
Poftă bună!