Ficatei de pui cu cartofi la cuptor, un preparat de care imi era dor si pe care l-am savurat cu totii cu placere!
Reteta este destul de simpla și relativ rapida
Ingrediente:
- 500 gr ficatei de pui
- 1 kg de cartofi
- 2 linguri ulei de masline
- 5-6 catei de usturoi
- Lapte ( opțional)
- 1 lingura vegeta preparata în casa
- sare si piper dupa gust
Ficateii i-am curatat și i-am pus la frigider, intr-un castron cu lapte pentru 30 minute pentru fragezire. Ulterior, i-am dat in clocot ca sa elimin din toxine si i-am asezat in cratița alaturi de cartofii taiati cubulete. Am asezonat cu sare, piper, uleiul de masline, cateii de usturoi și vegeta si am introdus cratita in cuptorul preincalzit la 200 grade pentru 50 minute.
Pofta buna!
Please follow and like us:
