Saganaki
Saganaki este un preparat tipic grecesc, delicios și simplu de făcut. Această rețetă am găsit-o într-o carte cu rețete grecești pe care am achizitionat-o acum câțiva ani, într-o vacanță pe insula Corfu. Fiind fascinată de bucătăria grecească, nu am ezitat nicio secundă să dau 10 euro pe o carte care cuprindea rețete din diferite zone …