Salată de vinete cu nuci ( rețetă turcească)
Salata de vinete cu nuci este o rețetă turcească, puțin diferită de rețetă clasică a salatei de vinete cu care suntem atât de familiarizați. Maioneza este înlocuită de această dată de o combinație din iaurt, usturoi și zeama de lămâie, astfel că se poate oferi și copiilor pentru că nu se folosesc ouă crude ca …
