Tocanita de ciuperci este o varianta la indemana si foarte gustoasa cand dorim sa pregatim ceva rapid, de post. Cu ingrediente putine putem sa obtinem un fel de mancare delicios.
Ingrediente:
- 500 gr ciuperci mixt ( champignon, galbiori, hribi etc )
- 250 gr rosii în suc
- 5 catei de usturoi
- cimbru
- 1 ceapa rosie
- 1 foaie de dafin
- sare
- patrunjel
Mod de preparare:
Intr-o cratita se pun ciupercile, ceapa tocata si usturoiul si le lasam sa se înmoaie. Adaugam rosiile, cimbru, sarea si foaia de dafin și se lasa 15 minute. Se opreste focul și se presara patrunjel. Nimic complicat și atat de gustos! Tot o reteta de post gasiti si aici .
Pofta buna!
Please follow and like us:
